सुखाने ट्रे, जिसे ट्रे के रूप में भी जाना जाता है, बेकिंग, पूरी तरह से ओवन में उपकरण को संदर्भित करता है, आम तौर पर धातु से बना होता है
औद्योगिक उत्पादन में, बेकिंग पैन आम तौर पर अकेले उपयोग नहीं किया जाता है, जो सुखाने वाले बॉक्स, वैक्यूम ओवन और अन्य उपकरणों से मिलकर काम करते हैं।
वर्तमान में, विभिन्न सामग्रियों के उपयोग के अनुसार, मुख्य रूप से स्टेनलेस स्टील, एल्यूमीनियम और अन्य दो श्रेणियों (लोहे की बेकिंग प्लेट की एक छोटी मात्रा में), फार्मास्यूटिकल, रसायन, खाद्य, कृषि और किनारे वाले उत्पादों और अन्य उद्योगों में व्यापक रूप से इस्तेमाल किया जाता है। बाहरी दीवार तामचीनी के लिए); विभिन्न आकार के अनुसार, गैर छिद्रित डिस्क और छिद्रित प्लेट में विभाजित किया जा सकता है; विभिन्न प्रसंस्करण विधियों के अनुसार, मुख्य रूप से मैन्युअल प्लेट और मोल्डिंग द्वारा टायर दबाएं।
उपर्युक्त सुखाने ट्रे में, और मोल्डिंग में सामान्य रूप से बेकिंग पैन को 640 × 460 × 45 मिमी का आकार, मुख्य रूप से स्टेनलेस स्टील या एल्यूमीनियम मिश्र धातु द्वारा मोल्डिंग विधि के माध्यम से चिकनी, flanging, और के फायदे को समाप्त करने के लिए आसान है, और इस तरह व्यापक रूप से उत्पादन में इस्तेमाल किया।
